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澳门金沙城游戏怎么玩·在广州沙园,你可以吃到任何你想吃的广州美食!#吃在广州#

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澳门金沙城游戏怎么玩,沙园是个挺有趣的地方,前后被“江南西”和“乐峰广场”夹着,两个都是海珠区很繁华的商圈,偏偏在沙园这里,白天阿姨叔叔们买菜寒暄,夜晚“中坑”们劈酒吹水喝醉了抱头痛哭.简直就是阻碍这片区商业发展的“毒瘤”,让我像中毒一样爱上这个地方——沙园。

(ps:本文是精心准备的吃货攻略建议搭配转发和收藏食用,效果更佳!!!​)

no.1 西基东牛腩粉

老城区就是有个特点,小街小巷总是四通八达,但是无论从哪边进来,都挺难找的。在一片居民区楼下地铺,无招牌,无标识。

不停地“裤浪”底下捐嚟捐去,终于看到了在一棵草后面的4个红色字【秘制牛腩】。

家庭生意,老板和老板娘两公婆打理,一早就开档,卖完收档!(大约中午12-1点左右卖完)

我们去到的时候刚好12点多,豪气地买下了最后两碗细米粉…一碗牛腩,一碗排骨。一共20蚊就有交收!

牛腩焖得无比地软,好像吃下一朵牛腩味的云!(无耻的我用“还没尝清楚味道写不出文案是不是你背锅”为由,在晓童的碗里夹走了3块牛腩,嗯,晓童会原谅我的)

突然我就明白了为什么这家店能开这么久,因为这牛腩连80岁的阿婆不用假牙都能吃,10块钱就能解决一顿早餐为什么要自己辛苦煮?

排骨在牛腩的衬托之下就显得稍微逊色,毕竟同是10块钱一碗,当然选牛腩啊!!!

无论是牛腩或者排骨,味道都挺相似的,估计用的是同一种卤汁。剩下的也就是肉质和口感的差异,排骨会稍微柴一点。大家根据自己喜好选择即可。

老板娘看到我们带着各种器材,在晓童出去拍店面环境的时候,老板娘静鸡鸡地笑着来问我:靓妹仔,你男朋友影我哋有咩咁好影姐?我:阿姨,使不得,我们是同事。(他并没有我这么好看的女朋友)

,阿姨墙裂安利我一定要加阿姨牌秘制辣椒酱!都说了是秘制的,那你就自己去试试吧!

已经老化的价目牌,依稀还能看到以前贴了很久的价格,6元牛腩粉,2元斋粉。但是即使现在升了价,最贵也不过10元。还是且吃且珍惜吧。

觅食tips

店名:西基东牛腩粉

地址:广州市海珠区西基东41号之101

人均:10元

营业时间:早上-中午(卖完即止)

电话:无

网络评分:口味7.4 环境6.8 服务7.4

no.2 顺禧甜品店

老城区十大未解之谜之一,店名永远不代表它卖的东西。这家顺禧甜品店,确实是吃甜品的,但它同时也有汤粉、拉肠和粥吃。没想到吧?

一进门就看到里面有几个婆婆和伯伯在吃着。在我三番两次确认龟苓膏到底是不是他们家自己做的,老板拍心口保证后,我点了一碗龟苓膏。(因为我总怕吃到凉粉)

老板端上来后,看到碗边的凝固痕迹,我知道,嗯老板没骗我。这碗龟苓膏5块钱,你说是不是很浓的药材味呢?咁又未必。

但是它起码是龟苓膏,而不是凉粉。可乐都要3个半,而这龟苓膏5蚊一碗,我觉得吃一碗消消暑也挺好的,对吧?

在我和晓童在为“龟苓膏到底是不放炼奶没有灵魂还是不放蜜糖没有灵魂”争论得不可开交的时候,老板端来了我点的另外一份东西——猪红汤。

然后我们又开始为“猪红汤的灵魂到底是猪红还是韭菜”开启新的一轮辩论。是的,这里的猪红汤是木有韭菜的,而我从小喝的猪红汤就是没有韭菜的,难道真的只有我是这样吗?

很神奇的是,这家店的老板看到我们拿出了摄影机器后,又跟我们开启了闲聊模式…开始指导摆盘,要撒点葱花,勺子要怎么摆好看。

完了之后依然是墙裂推销他们的辣椒酱,从老板的老豆传下来,已经30多年了…

让我不仅反思,广州人吃不了辣到什么程度呢?

到外地的辣椒酱太辣吃不了但是完全不吃辣椒酱又违反广州人吃货精神所以每家每户都会自制秘制(不辣的)辣椒酱的程度。

那秘制辣椒酱,要怎么吃呢?老板说,你试一下蘸猪红吃。

吃前:咦~猪红汤放辣椒酱是没有灵魂的!!!

吃后:emm…真香…

觅食tips

店名:顺禧甜品店

地址:广州市海珠区荔福路63号自编5号(大森林药店对面)

人均:7元

营业时间:周一至周日10:00-22:00

电话:13802755394

网络评分:口味6.7 环境6.6 服务6.7

no.3源宏豆腐

早餐或者下午茶都可以选择的客家豆腐店,各种豆制品在这里都能买到。

一般市场内会有专门卖半成品豆制品的店,也有专门卖豆浆、豆腐花的店,但是这里半成品亦或是即食成品都有,这家店老板的生意思维着实让人佩服。

我们点了一个普通豆腐花(3蚊),一个黑豆腐花(4蚊)。

不是把两碗放在一起真是傻傻分不清楚,说好的黑豆呢!一点都不黑!

黑豆腐花,有着合格豆腐花的嫩滑口感,一含进嘴里就瞬间化成液体的感觉。

本以为黑豆腐花的豆味会更香浓,相反,居然给我的是一种很清新的感觉。

普通豆腐花跟黑豆腐花的口感是一模一样的,不同的是,黄豆的豆味一进口比黑豆的豆味要浓烈2倍!有种直接喝鲜榨豆浆的感觉。

这我就很懵逼了,黑豆比黄豆还贵1块钱…那我是为什么要吃黑豆花啊…?

美中不足的是,这里的糖浆仅仅是普通糖浆,并不是姜糖。

但是值得称赞的是,糖浆偏稀和淡,不会把豆味抢走之余,也不会让整完豆腐花平平无奇,淡淡的甜味深藏功与名。

除了豆腐花,这里还有豆浆,适合上班族上班的时候直接打包带走。

另外他们的煎酿豆腐、豆卜等豆制品,也深受附近师奶的喜爱。

店名:源宏豆腐坊

地址:广州市海珠区荔福路沙园西华市场b6档

人均:4元

营业时间:未知

电话:无

网络评分:口味7.2 环境6.9 服务7.2

觅食tips

店名:源宏豆腐坊

地址:广州市海珠区荔福路沙园西华市场b6档

人均:4元

营业时间:未知

电话:无

网络评分:口味7.2 环境6.9 服务7.2

no.4肥姨牛杂

每一间学校旁边一定有士多、牛杂、牛奶店!这也是老城区的一大特色!

在菩提路小学校门旁边的这家士多店,有个肥肥的阿姨在买牛杂,所以直接取名就叫肥姨牛杂店。附近的街坊一定很熟悉吧?

十块钱一碗牛杂,什么都有。你也可以跟肥姨说只要哪里哪里的部位,肥姨会在锅里挑出来马上剪给你。

这种学校旁的小店,说实话,很好吃吗?真的未必。但是是不是最怀念的呢?那一定是的!

怀念的是读书的时光,怀念10块钱就是巨额的年代,怀念那个无忧无虑的自己。

一碗10块的牛杂,有牛肚、牛肠、牛肺、牛蒡、面筋、萝卜。

味道其实没有非常特别,问老板娘有没有什么秘方,老板娘说:哪有什么秘方,就是柱候酱而已。

对啊,就是柱候酱而已,最简单的味道,但是最能牵动我们的感情。

觅食tips

店名:肥姨牛杂店

地址:广州市海珠区荔福路与菩提路交叉口南100米

人均:10元

营业时间:未知

电话:无

网络评分:口味7.3 环境7.1 服务7.2

no.5保生堂凉茶店

在我们吃完肥姨牛杂之后,发现附近有家看上去很有年代感的凉茶铺,不是那些什么黄振龙王老吉,就是一家发烧感冒,你老爸老妈会叫你到楼下喝杯凉茶的那种凉茶铺。

你永远不知道老中医的药葫芦里卖的什么药,你只要告诉老中医最近哪里不舒服,他就会在各个药壶中,找出适合你的,现场给你对症下药地调配一杯出来。

13蚊就这么一小一杯。我点了一杯祛湿的,晓童点了一杯不可描述功效的。

还是老人家常说的那句,是药三分毒。偶尔来一杯确实精神爽利,药到病除。但是平常没什么事也不要经常喝,小心伤肾呐。

觅食tips

店名:保生堂凉茶店

地址:广州市海珠区菩提路6号

人均:13元

营业时间:未知

电话:无

网络评分:口味7.2 环境7.1 服务7.1

no.6甜品屋

喝完苦的凉茶,吃点甜品滋润一下。

这一家名叫甜品屋的甜品屋,不仅店名耿直,用料也很耿直,价格也也也很耿直。不愧是提起沙园这边的糖水,每人都推荐的甜品屋。

每天都有特价糖水,只要6元…这感人的物价,让我无所适从…

密密麻麻的菜牌,老广传统糖水到小年轻喜欢的桃胶、芋圆,还有小朋友喜欢的雪糕,我足足在这个菜单面前思考了一个世纪都不知道点什么。

捂着眼在菜单上乱指的点菜方式,让我突然想起了小学的时候跟同学玩“笔仙”的感觉。

可能是糖水仙显灵了,我点了一个红豆马蹄沙,和一个桃胶雪耳木瓜糖水,都没有踩雷哈哈~

这里的糖水我只能用料足来形容,足到什么程度,是那种刚好比碗口水平线再高了那么一毫米的程度。所以很不幸的是,当你把勺子伸进去之后,就一定会溢出来…

这一碗红豆马蹄沙,其实是红豆沙沟马蹄沙,虽然看起来并不是很搭的两种糖水,混在一起吃出了新鲜的感觉。红豆沙绵密,马蹄沙清爽,偶尔还能嚼到几颗小小的爽口马蹄

桃胶是后来才兴起的甜品,反正女孩纸嘛,一切号称能养颜美容的食物,都对我们有着致命的吸引力…吃起来其实跟普通的云耳木瓜糖水没什么区别,桃胶本身也没什么味道,只是在口感上丰富了~

如果你也不知道选什么,也尝试一下我们吃过的上面两款,如果你的胃有另外的想法~也可以试试其他种类的甜品哦!

觅食tips

店名:甜品屋

地址:广州市海珠区宝业路201号之二

人均:10元

营业时间:周一至周日15:00-02:00

电话:13729843276

网络评分:口味7.9 环境7.4 服务7.8

no.7永记云吞面

最后一站来到这家很多人都很熟悉的面店——永记。在广州,像永记这种巷子里的小店有种很有趣的态度,那就是无论你多少媒体、多少食客在网络上把我们吹爆。但是我就是我,不一样的烟火。

依然沿用着几十年前的小牌子,点完单后把白色的小牌给煮面档,黄色的号码牌放桌面。

什么几十年老字号,味道如何的吹上天…阿姨有条不紊地煮着面,她们好像对网络上的各种“彩虹屁”,根本不为所动。

惊喜的发现这里居然还有猪肠面,就连我家楼下的华x强,都木有猪肠面吃。

不过话说,这碗猪肠面跟我从小吃的那种肠,看起来不一样。永记的猪肠面用的大肠头,虽然每条大肠只有那么一小段肠头。

但是在我记忆中的猪肠面,并不是用这个部位的。为此,我还特地请教了专业人士(我妈)

这大肠有虽焖得很软,但是对于我这种重口味星人来说还是偏淡。而且它一点都没有大肠的“臭”味,实在不爽...欢迎大家吃过的来发表不同的意见哦~

面吃起来不过不失,你说是不是全广州最好吃的呢?咁又未必。

还是那句话,云吞面在每个广州人心中都有自己觉得最好吃的那家,为什么非要选第一呢,对吧~

看到很多公众号报道一些云吞面店家,说到有多大多大一颗,里面的肉、鲍鱼、鲜虾各种馅儿…其实,我最喜欢的,还是普普通通的鲜肉云吞。

真正从小吃到大的云吞,就跟这里的一样,不大不小刚好一啖一粒,鲜肉馅儿并没有其他花里胡哨的东西,肉不算多,跟拖尾的比例刚刚好。如果这也是你印象中的云吞,那你应该会喜欢这里。

醋→豉油→注入灵魂→充分搅拌,跟我一样这样吃面的同学,有吗?

觅食tips

店名:永记小食

地址:广州市海珠区沙园民生路12号首层

人均:11元

营业时间:周一至周日09:00-16:30

电话:18529468209

网络评分:口味7.8 环境6.5 服务7.2

在沙园社区里

其实还有很多这种平民美食

我们真的饱得吃不下了

如果你有时间

不妨静下心过来走走看看

不吃也无所谓

我觉得这里很适合喜欢玩人文摄影的小伙伴来

因为你总能在这里捕捉到

各种各样

相信我,你会喜欢这里的。

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